Bontac, Boao Sağlık Gıda Bilimi Konferansı ve Fuarı'nda (FHE)

22-25 Şubat 2023 tarihleri arasında Boao Sağlıklı Gıda Bilimi Konferansı ve Fuarı, Çin'in Hainan kentindeki Boao Asya Forumu'nun kalıcı mekanında başarıyla gerçekleştirildi. Bu uluslararası konferans, yurtiçinde ve yurtdışında bilimsel bilgi alışverişi yoluyla sağlık gıda endüstrisinin gelişimini teşvik etmeyi amaçlayan hükümet, akademi, endüstri ve endüstri, akademi ve araştırma arasında değişim ve işbirliği için uluslararası bir platform oluşturmaktadır.

FHE'de Bontac performansı

Konferans, 10 akademisyen, 200'den fazla uzman ve akademisyen de dahil olmak üzere birçok önde gelen bilim insanını bir araya getirdi ve Amerika Birleşik Devletleri, Avrupa, Japonya, Avustralya, Yeni Zelanda ve diğer ülkelerden Nestle, Pepsi gibi birçok popüler gıda kuruluşunu davet etti.
Daha da önemlisi, sergide, besleyici ve sağlıklı gıda ürünlerinin üretiminin yüksek teknolojili gelişimine odaklanan bir dizi yüksek teknoloji şirketi yer aldı. Fuara katılan yüksek teknoloji şirketlerinden biri olarak, 160'tan fazla uluslararası patent almış ve gıda bileşenleri için doğal ürünleri keşfetmek ve seri üretmek için yeni biyosentetik yolların tasarımına kendini adamış olan Bontac, konferansa katılmaya davet edildi ve gıda endüstrisinin teknolojik inovasyonu ve sağlıklı gelişimi hakkında akademik görüşler sunmak için hayati paydaş olan şirketler.

Resim 1: FHE Bontac için Xinhua resmi kaydı

FHE Expo'da Bontac Ürünleri

NMN, nadir ginsenosidler, NAD, NADH ve NADPH'nin başrolde olduğu Bontac ana ürünlerinin tümü FHE Expo'daki C34 standında yer aldı. Ve bu C34 standı, Bontac'ın tüm koenzim üretim teknolojisi, sürdürülebilir tedarik zinciri, eksiksiz kalite sistemi ve çevre koruma ve enerji tasarrufu hazırlığı gibi bariz çarpıcı avantajları nedeniyle, ortaya çıktıklarında birbirleriyle iletişim kuran çok sayıda katılımcıyı cezbetti.
Dahası, Çin Mühendislik Akademisi Akademisyeni ve FHE Başkanı Chen Junshi de Bontac standını ziyaret etti ve Bontac performansı ve gösterisi hakkında büyük övgüde bulundu.

Şekil 2: Chen, FHE'deki Bontac Standını Ziyaret Etti

Bontac, biyoteknolojide hammadde üretim tarafının önemini, ürün inovasyonunun anahtarı olarak kabul etmektedir. Öte yandan, yüksek kaliteli gıdaya olan talebin artmasıyla birlikte, sentetik biyoteknoloji, tüketicilere daha yeşil ve daha sağlıklı gıda bileşenleri sunma potansiyeli noktasında durmaktadır. Bu nedenle, Bontac söz konusu olduğunda, yenilikçi teknoloji sahipliğini geliştirmek ve şekillendirmek, yetersiz bitki ve hayvan özleri sorununun etkin bir şekilde çözülmesini, çevresel yükün azaltılmasını ve karbon nötrlüğüne ve insani sürdürülebilir kalkınmaya katkıda bulunmayı destekler.
Şu anda Bontac, sağlıklı gıda alanında kullanılabilecek sanayileşmiş steviosid ve nadir ginsenositi piyasaya sürmüştür. Gelecekte, Bontac, sağlıklı gıda bileşenleri olarak daha yüksek saflıkta ve daha iyi kalitede daha fazla hammadde için daha fazla ürün hattı kuracaktır.

FHE'de Bontac onur zamanı

Bontac'ın sentetik biyoloji ve sağlık teknolojisi ürünlerinin araştırılması ve yeniliğine olan uzun vadeli bağlılığını belirleyen yenilikçi ürün işletme ödülünü kazanması Bontac için büyük bir onurdu. Ayrıca, Bontac'ın sentetik biyoloji alanındaki Ar-Ge kabiliyetini ve inovasyon kabiliyetini de yansıtıyor ve bu da Bontac'a Ar-Ge ve inovasyona daha aktif bir şekilde yatırım yapması için kesinlikle ilham verecek.

Resim 3: FHE'de Bontac Ödülü

Bontac'ın Kurucusu ve Baş Bilim İnsanı Dr. Qi Zhang, Yenilikçi Teknoloji ve Yenilikçi Üretim forumunda Ginsenosidler, NMN ve diğer Doğal Ürünlerin Verimli Yeşil Biyosentezi başlıklı bir konuşma yaptı ve sentetik biyoteknolojinin yeşil güvenliğini, geniş uygulanabilirliğini ve yenilikçi değerini teorik kaynaktan açıkladı.

Resim 4: Dr. Zhang, FHE'de

Dr. Zhang, Bontac'ın ginsenosidler, özellikle nadir ginsenosidler Rh2 ve Rg3 gibi doğal ürünler için koenzim preparatının biyosentez teknolojisine dayandığını gösterdi. Avantajlar, hammaddelerin sınırlamalarını aşmaya, endüstriyel ölçek büyütmeyi kolaylaştırmaya, reaksiyon döngüsünü kısaltmaya, daha ılıman koşullara, yeşil çevreye ve enerji tasarrufuna odaklanır, ancak sürdürülebilir kalkınma noktasını korur.

Ayın 23'ünde "Gıda Endüstrisinde Teknoloji ve Yatırım" konulu bir yuvarlak masa toplantısı düzenlendi. Bontac Yönetim Kurulu Başkanı Shu Shangke, Gıda Endüstrisinde Teknoloji ve Yatırım konulu foruma katıldı ve sentetik biyoteknolojinin gıda ve ilaç alanlarında bir devrim yarattığını ve bu alanları yinelemeye ve yükseltmeye ittiğini söyledi. Gıda endüstrisinde, güçlü Ar-Ge gücüne, lider teknolojiye ve bol miktarda patente sahip olmak, bir şirketin temel rekabet gücüne ve yatırım değerine sahip olması için önemli faktörlerdir.

Resim 5: FHE'deki Shu