Boao Sağlık Gıda Bilimi Konferansı & Expo'da Bontac (FHE)

22-25 Şubat 2023 tarihleri arasında Boao Sağlıklı Gıda Bilimi Konferansı ve Fuarı, Çin'in Hainan kentindeki Boao Asya Forumu'nun daimi mekanında başarıyla gerçekleştirildi. Bu uluslararası konferans, yurtiçinde ve yurtdışında bilimsel bilgi alışverişi yoluyla sağlıklı gıda endüstrisinin gelişimini teşvik etmeyi amaçlayan hükümet, akademi, endüstri ve endüstri, akademi ve araştırma arasında değişim ve işbirliği için uluslararası bir platform oluşturmaktadır.

FHE'de Bontac performansı

Konferans, 10 akademisyen, 200'den fazla uzman ve akademisyen de dahil olmak üzere birçok önde gelen bilim insanını bir araya getirdi ve Amerika Birleşik Devletleri, Avrupa, Japonya, Avustralya, Yeni Zelanda ve diğer ülkelerden Nestle, Pepsi gibi birçok popüler gıda işletmesini davet etti.
Daha da önemlisi, sergide besleyici ve sağlıklı gıda ürünlerinin üretiminde yüksek teknoloji gelişimine odaklanan bir dizi yüksek teknoloji şirketi yer aldı. Fuara katılan yüksek teknoloji şirketlerinden biri olarak, 160'ın üzerinde uluslararası patent almış ve gıda bileşenleri için doğal ürünleri keşfetmek ve seri üretmek için yeni biyosentetik yolların tasarımına kendini adamış olan Bontac, konferansa katılmaya davet edildi ve şirketler, gıda endüstrisinin teknolojik yenilikleri ve sağlıklı gelişimi hakkında akademik görüşler sunmak için hayati paydaşlara katıldı.

Şekil 1: FHE'de Bontac için Xinhua Resmi Kaydı

Bontac Ürünleri FHE Expo'da

NMN, nadir ginsenosidler, NAD, NADH ve NADPH'nin başrollerini paylaştığı Bontac ana ürünlerinin tümü FHE Expo'daki C34 standında yer aldı. Ve bu C34 standı, Bontac'ın tüm koenzim üretim teknolojisi, sürdürülebilir tedarik zinciri, eksiksiz kalite sistemi ve çevre koruma ve enerji tasarrufu hazırlığı gibi bariz çarpıcı avantajları nedeniyle, ortaya çıktıktan sonra birbirleriyle iletişim kuran çok sayıda katılımcının ilgisini çekti.
Dahası, Çin Mühendislik Akademisi akademisyeni ve FHE Başkanı Chen Junshi de Bontac standını ziyaret etti ve Bontac performansı ve gösterisinden büyük övgüler aldı.

Şekil 2: Chen, FHE'deki Bontac Standını Ziyaret Etti

Bontac, biyoteknolojide hammadde tarafının yukarı akışının ürün inovasyonunun anahtarı olarak önemini kabul etmektedir. Öte yandan, yüksek kaliteli gıdaya olan talebin artmasıyla birlikte sentetik biyoteknoloji, tüketicilere daha yeşil ve sağlıklı gıda bileşenleri sağlama potansiyeli noktasında duruyor. Bu nedenle, Bontac söz konusu olduğunda, yenilikçi teknoloji sahipliğinin geliştirilmesi ve şekillendirilmesi, yetersiz bitki ve hayvan özleri sorununun etkin bir şekilde çözülmesine, çevresel yükün azaltılmasına ve karbon nötrlüğüne ve insanın sürdürülebilir kalkınmasına katkıda bulunulmasına destek olmaktadır.
Şu anda Bontac, sağlıklı gıda alanında kullanılabilecek sanayileşmiş steviosid ve nadir ginsenosidi piyasaya sürdü. Gelecekte Bontac, sağlıklı gıda bileşenleri olarak daha yüksek saflıkta ve daha kaliteli daha fazla hammadde için daha fazla ürün grubu kuracaktır.

FHE'de Bontac onur zamanı

Bontac'ın sentetik biyoloji ve sağlık teknolojisi ürünlerinin araştırılması ve yenilenmesine yönelik uzun vadeli bağlılığını tanımlayan yenilikçi ürün girişimi ödülünü kazanması Bontac için büyük bir onurdu. Ayrıca, Bontac'ın sentetik biyoloji alanındaki Ar-Ge yeteneğini ve yenilik yeteneğini de yansıtır, bu da Bontac'ı Ar-Ge ve inovasyona daha aktif yatırım yapmaya teşvik edecektir.

Şekil 3: FHE'de Bontac Ödülü

Bontac'ın Kurucusu ve Baş Bilim İnsanı Dr. Qi Zhang, Yenilikçi Teknoloji ve Yenilikçi Üretim forumunda Ginsenosidler, NMN ve diğer Doğal Ürünlerin Verimli Yeşil Biyosentezi başlıklı bir konuşma yaparak sentetik biyoteknolojinin yeşil güvenliğini, geniş uygulanabilirliğini ve yenilikçi değerini teorik kaynaktan açıkladı.

Şekil 4: FHE'deki Dr. Zhang

Dr. Zhang, Bontac'ın ginsenosidler, özellikle nadir ginsenosidler Rh2 ve Rg3 gibi doğal ürünler için koenzim preparatının biyosentez teknolojisine dayandığını gösterdi. Avantajları, hammadde sınırlamalarını aşmaya, endüstriyel ölçek büyütmeyi kolaylaştırmaya, reaksiyon döngüsünü kısaltmaya, daha ılıman koşullara, yeşil çevreye ve enerji tasarrufuna odaklanır, ancak sürdürülebilir kalkınma noktasını korur.

23'ünde, "Gıda Endüstrisinde Teknoloji ve Yatırım" konulu bir yuvarlak masa toplantısı. Bontac Yönetim Kurulu Başkanı Shu Shangke, Gıda Endüstrisinde Teknoloji ve Yatırım konulu foruma katıldı ve sentetik biyoteknolojinin gıda ve ilaç alanlarında bir devrim yarattığını ve bu alanları yinelemeye ve yükseltmeye ittiğini söyledi. Gıda endüstrisinde, güçlü Ar-Ge gücü, lider teknoloji ve bol patentler, bir şirketin çekirdek rekabet gücü ve yatırım değeri için önemli faktörlerdir.

Şekil 5: FHE'de Shu