Gelecek Vaat Eden Bir Bağırsak Sağlığı Koruyucusu: NMN

Nikotinamid Mononükleotid (NMN) olarak kabul edilmiştir.İnsanı iyileştirmek için fonksiyonel bir besin BağırsakSağlık.Bu çalışmada, bir in vitro Simüle edilmiş sindirim modeli oluşturuldu tükürük ve gastrointestinal koşullar altında belirlemek için Sindirim özellikleri NMN (Nükleer Santral), ardından müteakip fermantasyonun izi ve bunun fermantasyon üzerindeki etkisi Bağırsak mikrobiyota.

Tükürük ve gastrointestinal koşullar altında NMN'nin moleküler ağırlığında önemli bir değişiklik fark edilmez. NMN'nin hidroliz oranları nikotinamid (NAM)tükürükte mide suyu ve bağırsak sıvısı sırasıyla %3.0, %1.9 ve %4.2'dir, bu da NMN'nin belirgin bir zorluk çekmeden kolona ulaşabileceğini gösterir.


24 saatlik fermantasyon sonrası NMN, propiyonat ve bütirat birikimini sırasıyla %88 ve %23 oranında artırarak faydalı cinslerin (Bifidobacterium, Phascolarctobacterium, Faecalibacterium ve Alistipes) bolluğunu artırır ve insan bağırsak mikrobiyotasındaki bazı zararlı bakterilerin (Sutterella, Desulfovibrio ve Pseudomonas) çoğalmasını baskılar.

İnsan vücudu tarafından emilmeden önce, NMN ilk olarak şuna dönüştürülmelidir: nikotinamid riboz (NR), daha sonra NAM'a düşürüldü ve niasinat (NA). Somut olarak, bağırsak mikrobiyomu, bağırsak mikrobiyomu tarafından emilen ve besin maddesi olarak kullanılan NR, NAM, NA vb. gibi çeşitli fermantasyon ürünlerine indirgenmiştir.

Kısa zincirli yağ asitleri (SCFA'lar),gibi asetat, propiyonat ve bütirat, anaKolonda karbonhidrat fermantasyon ürünleri, hangi olabilir normal bağırsak fonksiyonunu koruyun,sodyum ve kalsiyum emilimini destekler, teşvik ederesindirim kolaylaştırmak Şifainyaralı bağırsak mukozası ve ülser ve enterit önlemek.

NMN ve katabolizma ara ürünleri fonksiyonçoğalması için bir karbon kaynağı olarak Bağırsak sırasında mikroplar in vitroİnsan tarafından NMN fermantasyonu Bağırsak Mikrop. NMN grubundaki dallı SCFA'ların düşük seviyesi, NMN'nin mikroorganizmalar tarafından NAM ve riboz dahil olmak üzere çeşitli karbonhidratlara parçalanmasından kaynaklanmaktadır.

Fermantasyon metabolitlerini modüle etmenin yanı sıra, NMN, faydalı cinslerin çoğalmasını teşvik ederek mikrobiyota bileşimini düzenleyebilir, sağlamakinga GüçlüGaranti ve destekben içinBağırsak hSağlık.

Tang Z, Bao P, Ling X, Qiu Z, Zhang B, Hao T. Simüle edilmiş tükürük, mide ve ince bağırsak koşulları altında in vitro sindirim ve nikotinamid mononükleotidin fermantasyonu ve bağırsak mikrobiyotası üzerindeki etkileri. Gıda Res Int. 2024;177:113779. doi:10.1016/j.foodres.2023.113779

Likdir MakaleDayalı içindeki referansakademik dergi. İlgili bilgiler şu şekildedir sağlamak yalnızca paylaşma ve öğrenme amaçlıdır ve herhangi bir tıbbi tavsiye amacını temsil etmez. Herhangi bir ihlal varsa, lütfen temasYazar içinsilmekiyon. Bu makalede ifade edilen görüşler, BONTAC (BONTAC).

BONTAC hiçbir koşul altında, doğrudan veya dolaylı olarak bu web sitesinde yer alan bilgi ve materyallere güvenmenizden kaynaklanan veya bunlardan kaynaklanan herhangi bir talep, zarar, kayıp, masraf, maliyet veya yükümlülükten (kar kaybı, iş kesintisi veya bilgi kaybı gibi doğrudan veya dolaylı zararlar dahil ancak bunlarla sınırlı olmamak üzere) hiçbir şekilde sorumlu veya yükümlü tutulamaz.