Bontac | A brief introduction to what nmn powder is

Bontac | Nmn tozunun ne olduğuna kısa bir giriş

Beta-Nikotinamid mononükleotid (NMN), nikotinamid fosforibosil transferaz (NAMPT) yoluyla nikotinamidden üretilen ve ayrıca NMN veya nikotinamid ribotid olarak adlandırılan bir NAD + biyosentezi ara maddesidir. Diyabet, nörodejeneratif bozukluk, kalp hastalığı vb. gibi yaşa bağlı hastalıkların önlenmesi ve teşhisine yönelik NMN uygulamalarına ilişkin son çalışmalarda, son zamanlarda yaşlanma karşıtı için tartışılan en sıcak biyobelirteçlerden biri haline gelmiştir. Dünya çapında önde gelen üreticilerden biri olarak, şu anda sadece Akademide değil, aynı zamanda İlaçta da temel araştırmaları desteklemek için yüksek nitelikli, tamamen fizyolojik olarak aktif, beta-Nikotinamid mononükleotid (NMN) sağlıyoruz.
Bir Teklif Alın

NMNH'nin Avantajları

NMNH: 1. "Bonzyme" Tam enzimatik yöntem, çevre dostu, zararlı solvent kalıntısı üretim tozu içermez. 2. Bontac, NMNH tozunu yüksek saflıkta, stabilite seviyesinde üreten dünyadaki ilk üretimdir. 3. Özel "Bonpure" yedi aşamalı arıtma teknolojisi, yüksek saflık (% 99'a kadar) ve NMNH tozu üretiminin kararlılığı 4. Kendine ait fabrikalar ve NMNH tozu ürünlerinin yüksek kaliteli ve istikrarlı bir şekilde tedarik edilmesini sağlamak için bir dizi uluslararası sertifika aldı. 5. Tek elden ürün çözümü özelleştirme hizmeti sağlayın

NADH'nin Avantajları

NADH: 1. Bonzyme tam enzimatik yöntem, çevre dostu, zararlı solvent kalıntısı yok 2. Özel Bonpure yedi aşamalı arıtma teknolojisi,% 98'den daha yüksek saflık 3. Özel patentli işlem kristal formu, daha yüksek stabilite 4. Yüksek kaliteyi sağlamak için bir dizi uluslararası sertifika aldı 5. Sektöre öncülük eden 8 yerli ve yabancı NADH patenti 6. Tek elden ürün çözümü özelleştirme hizmeti sağlayın

NAD'nin Avantajları

NAD:  1. "Bonzyme" Tam enzimatik yöntem, çevre dostu, zararlı solvent kalıntısı yok 2. Dünya çapında 1000+ işletmenin istikrarlı tedarikçisi 3. Benzersiz "Bonpure" yedi adımlı arıtma teknolojisi, daha yüksek ürün içeriği ve daha yüksek dönüşüm oranı 4. İstikrarlı ürün kalitesini sağlamak için dondurarak kurutma teknolojisi 5. Benzersiz kristal teknolojisi, daha yüksek ürün çözünürlüğü 6. Kendine ait fabrikalar ve yüksek kaliteli ve istikrarlı ürün tedariki sağlamak için bir dizi uluslararası sertifika aldı

MNM'nin Avantajları

NMN:  1. "Bonzyme" Tam enzimatik yöntem, çevre dostu, zararlı solvent kalıntısı yok 2. Özel "Bonpure" yedi aşamalı arıtma teknolojisi, yüksek saflık (% 99,9'a kadar) ve kararlılık 3. Endüstriyel lider teknoloji: 15 yerli ve uluslararası NMN patenti 4. Kendine ait fabrikalar ve yüksek kaliteli ve istikrarlı ürün tedariki sağlamak için bir dizi uluslararası sertifika aldı 5. Çoklu in vivo çalışmalar, Bontac NMN'nin güvenli ve etkili olduğunu göstermektedir 6. Tek elden ürün çözümü özelleştirme hizmeti sağlayın 7. Harvard Üniversitesi'nin ünlü David Sinclair ekibinin NMN hammadde tedarikçisi

about us

İşletmeniz İçin En İyi Çözümlere Sahibiz

Bontac Bio-Engineering (Shenzhen) Co., Ltd. (bundan böyle BONTAC olarak anılacaktır), Temmuz 2012'de kurulmuş bir yüksek teknoloji kuruluşudur. BONTAC, Ar-Ge, üretim ve satışı, çekirdek olarak enzim kataliz teknolojisi ve ana ürünler olarak koenzim ve doğal ürünler ile entegre eder. BONTAC'ta koenzimler, doğal ürünler, şeker ikameleri, kozmetikler, diyet takviyeleri ve tıbbi ara ürünleri içeren altı ana ürün serisi bulunmaktadır.

Globalin lideri olarakNMN (Nükleer Santral)endüstri, BONTAC, Çin'deki ilk tam enzim kataliz teknolojisine sahiptir. Koenzim ürünlerimiz sağlık sektörü, tıp ve güzellik, yeşil tarım, biyotıp ve diğer alanlarda yaygın olarak kullanılmaktadır. BONTAC, bağımsız inovasyona bağlı kalmaktadır.170 buluş patenti. Geleneksel kimyasal sentez ve fermantasyon endüstrisinden farklı olarak BONTAC, yeşil düşük karbonlu ve yüksek katma değerli biyosentez teknolojisinin avantajlarına sahiptir. Dahası, BONTAC, Çin'de il düzeyinde ilk koenzim mühendisliği teknolojisi araştırma merkezini kurdu ve aynı zamanda Guangdong Eyaletindeki tek merkez.

Gelecekte, BONTAC yeşil, düşük karbonlu ve yüksek katma değerli biyosentez teknolojisinin avantajlarına odaklanacak ve akademinin yanı sıra yukarı / aşağı ortaklarla ekolojik ilişkiler kuracak, sentetik biyolojik endüstriye sürekli olarak liderlik edecek ve insanlar için daha iyi bir yaşam yaratacaktır.

Daha fazla bilgi edinin

BONTAC NMN ürün özellikleri ve avantajları

1 、 "Bonzyme" Tam enzimatik yöntem, çevre dostu, zararlı solvent kalıntısı içermeyen üretim tozu
2 、 Özel "Bonpure" yedi aşamalı arıtma teknolojisi, yüksek saflık (% 99,9'a kadar) ve NMN tozu üretiminin kararlılığı
3 、 Endüstriyel lider teknoloji: 15 yerli ve uluslararası NMN patenti
4 、 Kendine ait fabrikalar ve NMN tozu ürünlerinin yüksek kaliteli ve istikrarlı tedarikini sağlamak için bir dizi uluslararası sertifika aldı
5 、 Birden fazla in vivo çalışma, Bontac NMN tozunun güvenli ve etkili olduğunu göstermektedir
6 、 Tek elden ürün çözümü özelleştirme hizmeti sağlayın
7 、 Harvard Üniversitesi'nin ünlü David Sinclair ekibinin NMN hammadde tedarikçisi.

BONTAC NMN product features and advantages

NMN tozunun sağlıkta etkinliği

NMN yalnızca bir hücresel enerji kaynağı ve NAD + biyosentezinde bir ara madde olarak kabul edildi, şu anda bilim camiasının dikkati, yaşlanma karşıtı aktiviteye ve NMN'nin NAD + 'nın geri kazanılmasıyla ilgili çeşitli sağlık yararları ve farmakolojik aktivitelerine verildi. Bu nedenle, NMN'nin yaşa bağlı tip 2 diyabet, obezite, serebral ve kardiyak iskemi, kalp yetmezliği ve kardiyomiyopatiler, Alzheimer hastalığı ve diğer nörodejeneratif bozukluklar, kornea hasarı, makula dejenerasyonu ve retina dejenerasyonu, akut böbrek hasarı ve alkolik karaciğer hastalığı dahil olmak üzere bir dizi hastalığa karşı terapötik etkileri vardır.

NMN powder efficacy in health

NMN toz üretim yöntemi

Genel olarak NMN tozu tipik olarak kimyasal veya enzimatik sentez veya fermantasyon biyosentezi yoluyla üretilir. Her üç yöntemin de artıları ve eksileri vardır.
Kimyasal sentez pahalı ve emek yoğundur ve kullanılan tüm ham maddeler "doğal olmayan" olarak kategorize edilir, yani biyolojik sistemlerden değildir. Bununla birlikte, üreticinin bakış açısından bazı avantajlar vardır. Verim, toplu NMN tozu üretimi için çok uygundur ve tüm bu doğal olmayan ham maddeler dikkatli bir şekilde kontrol edilebilir. Ancak bir takım dezavantajlar da var. Üretim sürecinde kullanılan solventlerin bazıları çevresel açıdan ciddi şekilde kötüdür ve safsızlıkların ve yan ürünlerin bitmiş üründen çıkarılması zor olabilir - bu tüketici için ciddi şekilde kötüdür.
NMN tozunun enzimatik üretimi ise "yeşil hazırlama yöntemi" olarak kabul edilir. Kimyasal yol gibi, pahalıdır, ancak daha yüksek verim ve etkileyici derecede yüksek saflık sunar. Bitmiş NMN, kararlı, kolayca emilir, hafif, düşük yoğunluklu ve düşük moleküler yapı gibi tüm kutuları işaretler.
Fermantasyon da NMN üretmenin bir yöntemi olarak araştırılmıştır, ancak verim, yüksek kalitede olmasına rağmen oldukça berbattır, bu nedenle birçok ek şirket, oldukça mantıklı bir şekilde diğer, daha etkili süreçlere bakmaktadır.

NMN powder manufacturing method
Kullanıcı Yorumları

Kullanıcılar ne diyor BONTAC hakkında

BONTAC, uzun yıllardır birlikte çalıştığımız güvenilir bir ortaktır. Koenzimlerinin saflığı çok yüksektir. COA'ları nispeten yüksek test sonuçları elde edebilir.

Ön

BONTAC'ı 2014 yılında keşfettim çünkü David'in hücrede NAD ve NMN ile ilgili makalesi, deneysel materyali için BONTAC'ın NMN'sini kullandığını gösterdi. Sonra onları Çin'de bulduk. Bunca yıllık işbirliğinden sonra çok iyi bir şirket olduğunu düşünüyorum.

Hanks

Yeşil, sağlıklı ve yüksek saflık BONTAC ürünlerinin diğerlerine göre avantajları olduğunu düşünüyorum. Bu güne kadar hala onlarla çalışıyorum.

Fransa

2017 yılında BONTAC'ın koenzimini seçtik, bu süre zarfında ekibimiz birçok teknik sorunla karşılaştı ve bize iyi çözümler verebilen teknik ekiplerine danıştı. Ürünleri çok hızlı sevk ediliyor ve daha verimli çalışıyorlar.

Gobbs (Gobbs)
Sıkça Sorulan Sorular

Herhangi bir sorunuz var mı?

Doğal bir süreç olarak yaşlanma, NAD + tükenmesine bağlı olarak beyin, yağ dokusu, deri, karaciğer, iskelet kası ve pankreas gibi çeşitli organların mitokondrilerinde enerji üretiminin aşağı regülasyonu ile tanımlanır. Yaşlandıkça artan NAD + tüketen enzimlerin bir sonucu olarak vücuttaki NAD + seviyeleri azalır Memeli hücrelerinde NAD + üretmek için triptofan, tuz ve Preiss-Handler yollarından de novo sentez dahil olmak üzere üç farklı biyosentez yolu vardır. Bu üç yol arasında NMN, tuz ve Preiss-Handler yolları yoluyla NAD+ biyosentezinde yer alan bir ara üründür. Kurtarma yolu, nikotinamid ve 5-fosforibosil-1-pirofosfatın NAMPT enzimi ile NMN'ye dönüştürüldüğü, ardından ATP'ye konjugasyonun ve NMNAT tarafından NAD'ye dönüştürüldüğü NAD + biyosentezi için en verimli ve ana yoldur. Ayrıca, NAD + tüketen enzimler, NAD + 'nın bozulmasından ve bunun sonucunda bir yan ürün olarak nikotinamid oluşumundan sorumludur.

NMN tozunun güvenliği, uzun süreli uygulama için önerilen güvenli seviyeleri belirlemek için gerekli klinik ve toksikolojik çalışmalar henüz tamamlanmadığından değerlendirilemez. Bununla birlikte, güvenlikleri ve etkinlikleri belirsiz ve güvenilmezdir, çünkü çoğu Titiz bilimsel, klinik öncesi ve klinik testlerle geri dönmemiştir. Bu sorun, üreticilerin potansiyel düşük kar marjı nedeniyle araştırma ve klinik deneyler için ödeme yapmakta tereddüt etmeleri ve NMN ürünlerini düzenlemek için yetkili bir kurum olmaması nedeniyle ortaya çıkmıştır, çünkü genellikle yoğun bir şekilde düzenlenmiş terapötik ilaçtan ziyade fonksiyonel gıda olarak satılan bir üründür. Bu nedenle, düzenleyici kurumlardan yaşlanma karşıtı sağlık ürünlerinin pazarlanması için N kırmızı beşikçilerinin güvenliği, sağlığı ve refahı göz önünde bulundurularak standart ve kısıtlamalar belirlemelerini talep eden tüketici savunuculuğu grupları tarafından daha sıkı bir onay süreci talep edilmiştir. yaşlılar için her derde deva, çünkü gerekmediğinde NAD seviyelerini artırmak bazı zararlı etkilere neden olabilir. Bu nedenle, NMN takviyesinin dozu ve sıklığı, yaşa bağlı eksikliğin türüne ve insanların diğer tüm karşı karşıya kalan sağlık koşullarına bağlı olarak dikkatli bir şekilde reçete edilmelidir. Diğer NAD öncülleri, yaşa bağlı çeşitli eksiklikler için incelenmiştir ve bunlar, ancak etkinlikleri kanıtlandıktan ve kullanımları güvenli olduktan sonra belirli eksiklikler için kullanılırlar. Bu nedenle, aynı ilke NMN'ye de uygulanmalıdır

İlk önce fabrikayı inceleyin. Bazı taramalardan sonra NMN, doğrudan yüz yüze gelen tüketicilerin marka oluşturmaya daha fazla dikkat ettiğini belirtti. Bu nedenle, iyi bir marka için kalite en önemli şeydir ve hammaddelerin kalitesini kontrol etmek için ilk şey fabrikayı incelemektir. Bontac şirketi aslında SGS'nin kateryaları ile yüksek kalitede NMN tozu üretmektedir. İkinci olarak, saflık test edilir. Saflık, NMN tozunun en önemli parametrelerinden biridir. Yüksek saflıkta NMN garanti edilemezse, kalan maddelerin ilgili standartları aşması muhtemeldir. Ekteki sertifikalar, Bontac tarafından üretilen NMN tozunun %99,9 saflığa ulaştığını göstermektedir. Son olarak, bunu kanıtlamak için profesyonel bir test spektrumuna ihtiyaç vardır. Manyetik Rezonans Spektroskopisi (NMR) ve yüksek çözünürlüklü kütle spektrometresi (HRMS). Genellikle bu iki spektrumun analizi yoluyla, bileşiğin yapısı önceden belirlenebilir.

Güncellemelerimiz ve blog gönderilerimiz

NPC1 Hastalığında Terapötik Müdahaleler İçin Hedef Olarak Otofaji-NAD Ekseni

Giriş Otofaji-NAD ekseninin hedeflenmesinin Niemann-Pick tip C1 (NPC1) hastalığı için uygun bir terapötik strateji olduğu bildirilmiştir. Çalışma, hem otofaji eksikliğinin farmakolojik olarak kurtarılmasının hem de NAD öncüllerinin takviyesinin NAD + seviyesini eski haline getirebileceğini, NPC1 hastalarında fibroblastların canlılığını artırabileceğini ve pluripotent kök hücre (iPSC) türevi kortikal nöronları indükleyebileceğini düşündürmektedir. NPC1 hastalığı hakkında Kalıtsal bir kronik nörolojik bozukluk olan Niemann-Pick hastalığı, NPC1'in daha farklı popülasyonlarda ortaya çıkmasıyla üç türe ayrılır. Otozomal resesif bir bozukluk olan NPC1 hastalığı, genişlemiş dalak, nörolojik fonksiyon bozuklukları ve sfingolipidler ve kolesterol gibi lipitlerin birikimi ile karakterizedir. Hastalığa en yaygın olarak, lizozomal membran üzerinde bir kolesterol taşıyıcısını kodlayan NPC1 genindeki mutasyonlar neden olur. Otofaji-NAD ekseninin hedeflenmesi: NPC1 hastalığı için umut verici bir yaklaşım NPC1 fonksiyonunun kaybı, bozulmuş otofaji/mitofajiye yol açarak NAD + tükenmesi, mitokondriyal depolarizasyon ve apoptotik hücre ölümü ile sonuçlanır. Bununla birlikte, otofaji indükleyicilerinin (selekoksib veya memantin) ve NAD öncülerinin kullanımı, fare ve insan NPC1 model hücrelerinde gözlenen fenotiplerin iyileştirilmesinde umut vaat etmiştir. Özellikle, NAD öncü takviyesi, otofaji disfonksiyonunun aşağı akışında hareket eder. Spesifik olarak, bu takviye Npc1-/- MEF'lerin canlılığını arttırır ve Npc1-/- hücrelerinde apoptotik hücre ölümünü geri yükler, ancak fare embriyonik fibroblastlarında (MEF'ler) ve primer fibroblastlarda otofaji fonksiyonunun hiç veya hafif bir şekilde yukarı regülasyonunu sergiler. Bununla birlikte, otofaji aktivatörleri sadece Npc1-/- MEF'lerde NAD tükenmesini ve hücre ölümünü kurtarmakla kalmaz, aynı zamanda otofajik akı ve mitofaji açığını da geri yükler. Otofaji-NAD ekseninin hedeflenmesi, NPC1 hasta kaynaklı primer fibroblastların sağkalımını teşvik edebilir ve NPC1 hasta iPSC'den türetilmiş kortikal nöronların hücre ölümüne karşı koruma sağlayabilir. Çarpıcı bir şekilde, NAD + seviyesinin arttırılmasının mitokondriyal fonksiyonu ve ATP oluşumunu iyileştirdiğine, potansiyel olarak lizozomal bozunma kapasitesini yenilediğine ve NPC1 mutant nöronlarında otofajik fonksiyonu geri kazandırdığına inanılmaktadır. NPC1 hasta kaynaklı primer fibroblastlar NPC1 hastası iPSC'den türetilmiş kortikal nöronlar Son Hem otofaji indükleyicileri hem de NAD öncüleri, NPC1 hastalığını iyileştirmede etkilidir ve ikisini birleştirmek, güçlü yönlerini tamamlayabilir ve etkinliklerini en üst düzeye çıkarabilir, otofaji ve NAD + kusurları ile ilişkili nörodejeneratif koşullara yeni bakış açıları açabilir. Referans Kataura T, Sedlackova L, Güneş C, et al. Otofaji-NAD ekseninin hedeflenmesi, Niemann-Pick tip C1 hastalık modellerinde hücre ölümüne karşı koruma sağlar. Hücre Ölümü Dis. 2024; 15(5):382. 31 Mayıs 2024'te yayınlandı. doi:10.1038/s41419-024-06770-y BONTAC NAD BONTAC, 2012 yılından bu yana, kendine ait fabrikalar, 170'in üzerinde küresel patent ve güçlü Ar-Ge ekibi ile koenzim ve doğal ürünler için hammaddelerin Ar-Ge, üretim ve satışına kendini adamıştır. BONTAC, NAD ve öncüllerinin biyosentezinde zengin Ar-Ge deneyimine ve ileri teknolojiye sahiptir (örn. NMN ve NR). NAD ER Derecesi (endoksin giderme), NAD Derece I (IVD / diyet takviyesi / kozmetik ham tozu), NAD Derece II (API / ara ürünler) ve NAD Derece IV'ü kapsayan çeşitli NAD türleri vardır (çözünürlük üzerinde daha yüksek bir gereksinim varsa), liyofilize toz veya kristal toz şeklinde sağlanabilir. BONTAC NAD'ın saflığı %98'in üzerine çıkabilir. Feragatname Bu makale akademik dergide yer alan atıflara dayanmaktadır. İlgili bilgiler yalnızca paylaşım ve öğrenme amaçlıdır ve herhangi bir tıbbi tavsiye amacını temsil etmez. Herhangi bir ihlal varsa, lütfen silinmesi için yazarla iletişime geçin. Bu makalede ifade edilen görüşler BONTAC'ın tutumunu temsil etmemektedir. BONTAC hiçbir koşul altında, bu web sitesinde yer alan bilgi ve materyallere güvenmenizden doğrudan veya dolaylı olarak kaynaklanan herhangi bir talep, zarar, kayıp, masraf veya maliyetten hiçbir şekilde sorumlu olmayacaktır.

Merhaba! 2024 CPHI

19~21 Haziran 2024 tarihlerinde Kimyasal İlaç Bileşenleri (CPHI) Fuarı, Çin'deki Şanghay Yeni Uluslararası Fuar Merkezi'nde düzenlenecek. BONTAC, Stand No'lu stantta birinci sınıf koenzim hammaddeleri ve doğal ürünler sergileyecek. NAD, NMNH, NADH, Nadir Ginsenoside Rh2/Rg3, Stevioside RA/RD/RM, Pro-Xylane, Ergothioneine, Varginsen® Ginseng Tozu ve Ori-cozyme®Maya Ribonükleotid dahil ancak bunlarla sınırlı olmamak üzere 2024 CPHI'de W4G27. BONTAC'ın baş bilim insanı ve kurucusu Dr. Cheung, biyoüretim inovasyonu ve gelişimi üzerine ilk CPHI Konferansı olan Biyoüretim ve Kozmetik Bileşenler Semineri'ne katılmaya davet edildi. CPHI 2024 Hakkında CPHI, tüm ilaç tedarik zincirinden tedarikçileri ve alıcıları bir araya getiren, dünya çapında ilaç endüstrisinin önde gelen bir etkinliğidir. Şangay Yeni Uluslararası Fuar Merkezi 210.000 metrekarelik bir alanı kaplamaktadır. Fuarın 3.500'den fazla yerli ve yabancı katılımcı ve 90.000'den fazla yerli ve yabancı profesyonel ziyaretçi çekmesi bekleniyor. CPHI 2024 bir bilgi ve bilgelik şölenidir. Birçok endüstri lideri, deneyimlerini paylaşmaya ve ilaç endüstrisine ilişkin içgörülerini paylaşmaya davet edilmektedir. Sergi alanında sosyal akşam yemeği, Happy Hour, fabrika turu, tema forumu, teknik seminer, ürün gösterisi, keşif turu, ürün lansmanı vb. dahil olmak üzere bir dizi heyecan verici etkinlik var. BONTAC profili Bontac Bio-Engineering (Shenzhen) Co., Ltd. (BONTAC olarak da anılır), Temmuz 2012'de kurulmuş, kendine ait fabrikalar ve 170+ buluş patenti olan yüksek teknoloji ürünü bir kuruluştur. BONTAC, Ar-Ge, üretim ve satışı entegre eder. BONTAC'ta koenzimler, doğal ürünler, şeker ikameleri, kozmetikler, diyet takviyeleri ve tıbbi ara ürünleri içeren altı ana ürün serisi vardır. Çin'deki ilk tam enzim kataliz teknolojisi sayesinde BONTAC, niş koenzim alanında endüstri liderliğini üstleniyor. Koenzim ürünlerimiz sağlık sektörü, tıp ve güzellik, yeşil tarım, biyotıp ve diğer alanlarda yaygın olarak kullanılmaktadır.

Doğal tatlandırıcı steviol glikozitin güvenlik ve sağlık yararlarının ortaya çıkarılması

Giriş Steviol glikozitler, Asteraceae familyasına ait otsu bir bitki olan Stevia rebaudiana'dan stevia'nın ekstrakte edilmesi ve izole edilmesiyle elde edilen, yüksek derecede tatlılık ve saf beyaz toz renginde, gıda endüstrisinde doğal bir tatlandırıcı/şeker ikamesi olarak algılanan ikincil metabolitlerdir. Buna ek olarak, steviol glikozitler yüksek kaliteli bir tıbbi kaynak olabilir. Majör steviol glikozitlerin kimyasal yapısı C-13 pozisyonunda bir hidroksil grubunun ve C-19 pozisyonunda bir karboksil grubunun varlığı, bu bileşiklerin tatlı tadı için gereklidir. Burada, R1 ve R2 ana tatlı glikozitlerdir ve steviol'in temel yapısına bağlı bileşenler glikoz, ramnoz ve ksiloz şeker kısımlarıdır. R2 üzerindeki farklı karbonhidrat fraksiyonlarının bileşimi, steviol glikozitlerin tatlılığını ve lezzet kalitesini belirler. Steviol glikozitlerin uygulama tarihi Zaman Öğesi ...... Güney Amerika'daki Paraguaylılar, 1.500 yılı aşkın bir süredir çay demlemek için stevia'nın kurutulmuş yapraklarını kullanıyorlar. 1931 – İki Fransız kimyager, stevia'ya kendine özgü tatlı lezzet veren bileşenler olan steviol glikozitleri izole etti. 1970'lerden 1980'lere kadar Japonya, stevia'yı yiyecek ve içecek için tatlandırıcı olarak kullanmaya başladı, ardından Kore, Çin, Malezya, Latin Amerika ve diğer ülkeler izledi. 2008 Yüksek saflıkta steviol glikozitler ve Reb A, ABD FDA tarafından GRAS olarak onaylanmıştır. FSANZ, steviol glikozitlerin kullanımını onaylar. 2010 JECFA, yiyecek ve içeceklerde dokuz steviol glikozit (%≥95 saflık) kullanımını belirler. 2011 CODEX, steviol glikozitleri bir gıda katkı maddesi olarak benimser ve gıda kullanımı için bir standart yayınlar. Steviol glikozitlerin EFSA tarafından yapılan güvenlik incelemesinin ardından AB, 27 üye ülkede steviol glikozitlerin tatlandırıcı olarak kullanımını onayladı ve dozu sınırladı. 2016 Kanada, steviol glikozitler üzerinde bir güvenlik değerlendirmesi yaptı ve hiçbir güvenlik riski bulamadı, ardından gıdalarda tatlandırıcı olarak çoklu Steviol glikozitlerin onaylanmasına ilişkin bir duyurunun yayınlanması. 2017 JECFA, stevia bitkisinden elde edilen steviol glikozitlerin özelliklerini belirler. NHFPC (Çin), steviol glikozitlerin genişletilmiş kullanımını onayladı. ...... ...... Steviol glikozitlerin sağlığa faydaları Gıda endüstrisinde, steviol glikozitler, benzersiz tatlı ve ferahlatıcı tadı sayesinde tatlandırıcı olarak yoğun bir şekilde uygulanmıştır ve bu tatlar aşağıdakiler için kullanılabilir: * Pişirme ürünlerinin yumuşaklığını ve nemini artırın * Şarabın aromasını artırın ve viskoziteyi azaltın * Lezzeti iyileştirin, raf ömrünü uzatın ve maliyeti azaltın * Sükrozun getirdiği tatlılığı azaltın * Düşük şekerli günlük ürünler geliştirin Tatlandırıcı olarak değerlerinin ötesinde, steviol glikozitler kanser, diabetes mellitus, hipertansiyon, iltihaplanma, kistik fibroz, obezite ve diş çürüğü gibi çeşitli hastalıklara karşı terapötik etkilere sahiptir. Steviol glikozitlerin güvenliği ve toksikolojik değerlendirmesi Steviol glikozitlerin güvenliği, akut ve subakut toksisite, üreme toksisitesi, genotoksisite ve kanserojenlik araştırmaları dahil olmak üzere çok sayıda toksikolojik çalışmada doğrulanmıştır. Steviol glikozitler için 0-2 mg/kg vücut ağırlığı/gün Kabul Edilebilir Günlük Alım (ADI), FAO/WHO Gıda Katkı Maddeleri Ortak Uzman Komitesi tarafından kabul edilmiştir. Son Stevia'da bulunan Steviol glikozitler teratojenik, mutajenik veya kanserojen değildir ve önerilen AD altında akut ve subakut toksisite göstermez. Uygulaması sadece tatlandırıcılar/şeker ikameleri ile sınırlı olmayıp, umut verici değerinin daha da ortaya çıkarılması beklenmektedir. Referans [1] Momtazi-Borojeni AA, Esmaeili SA, Abdollahi E, Sahebkar A. Stevia rebaudiana'dan Ekstrakte Edilen Steviol Glikozitlerin Farmakolojisi ve Toksikolojisi Üzerine Bir İnceleme. Curr Eczane Des. 2017; 23(11):1616-1622. doi:10.2174/1381612822666161021142835 [2] Huang C, Wang Y, Zhou C, et al. Stevia rebaudiana steviol glikozitlerinin özellikleri, ekstraksiyon ve saflaştırma teknolojileri: Bir inceleme. Gıda Kimyası 2024;453:139622. doi:10.1016/j.foodchem.2024.139622 BONTAC Steviosit Yolu BONTAC, 2012 yılından bu yana kendine ait fabrikaları, 180'den fazla küresel patenti ve güçlü Ar-Ge ekibi ile koenzim ve doğal ürünler için hammaddelerin Ar-Ge, üretim ve satışına kendini adamıştır. BONTAC, Stevioside Reb-D'nin biyosentezinde zengin Ar-Ge deneyimine ve ileri teknolojiye sahiptir. BONTAC, ürün kalitesinin (saflık ve stabilite) daha iyi sağlanabileceği Stevioside Reb-D (US11312948B2 & ZL2018800019752) ile ilgili uluslararası başvuruya ve yetkili patentlere sahiptir. Özelleştirilmiş ürün çözümü için tek elden hizmet BONTAC'ta mevcuttur. Ürünlerimiz, güvenilir olan sıkı üçüncü taraf öz denetimine tabidir. Feragatname Bu makale akademik dergide yer alan atıflara dayanmaktadır. İlgili bilgiler yalnızca paylaşım ve öğrenme amaçlıdır ve herhangi bir tıbbi tavsiye amacını temsil etmez. Herhangi bir ihlal varsa, lütfen silinmesi için yazarla iletişime geçin. Bu makalede ifade edilen görüşler BONTAC'ın tutumunu temsil etmemektedir. BONTAC hiçbir koşul altında, doğrudan veya dolaylı olarak bu web sitesinde yer alan bilgi ve materyallere güvenmenizden kaynaklanan veya bunlardan kaynaklanan herhangi bir talep, zarar, kayıp, masraf, maliyet veya yükümlülükten (kar kaybı, iş kesintisi veya bilgi kaybı gibi doğrudan veya dolaylı zararlar dahil ancak bunlarla sınırlı olmamak üzere) hiçbir şekilde sorumlu veya yükümlü tutulamaz.

İletişime Geçin

Bizimle iletişime geçmekten çekinmeyin

Mesajınızı gönderiyoruz. Lütfen bekleyin...