01 Ocak
Tatlandırıcı Stevia'nın İnsan Bağırsak Mikrobiyotası Üzerindeki Etkileri Üzerine Daha Fazla Araştırma
1. Giriş
Bağırsak mikrobiyotası uzun zamandır konak sağlığının düzenlenmesine katkıda bulunan temel unsurlardan biri olarak kabul edilmektedir. Bağırsak mikrobiyotasının bileşimindeki veya kalitesindeki herhangi bir değişiklik, konakçı için fizyolojik sonuçlar doğurabilir. Etkisini belirlemek için tatlandırıcı stevia (steviosit olarak da bilinir)Sağlıklı popülasyonun bağırsak mikrobiyomunda, dışkı örnekleri, günde iki kez beş damla tatlandırıcı stevia ile veya tatlandırıcı stevia olmadan tüketen sağlıklı katılımcılardan toplanır. 16S rRNA dizileme yönteminin analizlerinin ardından, stevia ile 12 haftalık tüketimden sonra bağırsak mikrobiyotasında büyük ölçekli bir değişiklik bulunmadı, Stevia'nın güvenliğini ima ediyor.
2. Stevia tüketimini takiben alfa veya beta çeşitliliğinde önemsiz değişiklikler
Önemli bir fark olmadığı keşfedildi. alfa çeşitliliği (gözlenen taksonlar, düzgünlük ve Shannon İndeksi açısından) ve Beta Çeşitliliği (PCoA, PERMANOVA ve Jaccard İndeksi ile ilgili olarak) gruplar arasında. Bununla birlikte, PCoA grafikleri, x ekseni boyunca güçlü bir ayrım gösterir. Ek olarak, her gruptaki topluluk bileşimi zaman içinde nispeten eşit ve eşit derecede çeşitlidir.
3. No net fark içinde taksonların nispi bollukları
Cins düzeyinde, nispi bolluklar ar kontrol ve stevia grupları arasında benzer.Sınıf, düzen ve aile düzeyinde nispi bolluklarda büyük bir fark gözlenmez. Çarpıcı bir şekilde, butyricoccus tek kişi Tanımlanan Takson, başlangıçta önemli bir fark sergiliyor, ancak 12 haftalık stevia tüketiminden sonra değil. Ayrıca, Collinsella ve Aldercreutzia, başlangıçta açıkça farklı olarak tanımlanan iki koprokok türüdür (stevia ile kontrol karşılaştırıldığında biri daha yüksek ve diğeri daha düşüktür), ancak önemli ölçüde yükselir Stevia ile 12 haftalık tüketimden sonra.
4. S'nin güvenli alım hacmiWeetener (Weetener) Steviol glikozitler
Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi'nde (EFSA), gıda katkı maddelerinin güvenliğini değerlendirmekten ve güvenli kullanım için kabul edilebilir günlük alım seviyelerini belirlemekten sorumlu bir Gıda Katkı Maddeleri ve Tatlandırıcılar Paneli (FAF) bulunmaktadır. Stevia'dan elde edilen ekstraktlardan biri olan Steviol glikozitler de FAF tarafından değerlendirilir. En son toksikolojik teste göre, bu tatlı genotoksik ve kanserojen değildir, insan üreme sistemi veya büyüyen çocuklar üzerinde herhangi bir olumsuz etkisi yoktur.
Uzman grubu, ABD Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) ve Dünya Sağlık Örgütü (WHO) tarafından yönetilen Gıda Katkı Maddeleri Ortak Uzman Komitesi (JECFA) tarafından belirlenen seviye ile tutarlı olan steviol glikozitlerin kabul edilebilir günlük alımını (ADI) günde vücut ağırlığının kilogramı başına 4 miligram olarak belirlemiştir.
Uzman grubu, ABD Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) ve Dünya Sağlık Örgütü (WHO) tarafından yönetilen Gıda Katkı Maddeleri Ortak Uzman Komitesi (JECFA) tarafından belirlenen seviye ile tutarlı olan steviol glikozitlerin kabul edilebilir günlük alımını (ADI) günde vücut ağırlığının kilogramı başına 4 miligram olarak belirlemiştir.
5.Son
Düzenli, uzun süreli tüketim SteviaDeğil Açıkça Huma'nın bileşimini değiştirinn Bağırsak mikrobiyotuıa. Stevia, giriş hacmi uygun şekilde kontrol edildiği sürece güvenli olabilir.
Referans
Singh G, McBain AJ, McLaughlin JT, Stamataki NS. Besleyici olmayan tatlandırıcı Stevia'nın 12 hafta boyunca tüketilmesi, insan bağırsak mikrobiyotasının bileşimini değiştirmez. Besin. 2024; 16(2):296. 18 Ocak 2024'te yayınlandı. doi:10.3390/nu16020296
BONTAC Stevia/Steviosit(RD)
BONTAC (BONTAC) 2012 yılından bu yana, kendine ait fabrikalar, 170'in üzerinde küresel patentin yanı sıra Doktorlar ve Ustalardan oluşan güçlü Ar-Ge ekibi ile koenzim ve doğal ürünler için hammaddelerin Ar-Ge, üretim ve satışına kendini adamıştır. Patent sınıfı Stevia Reb-D (US11312948B2 & ZL2018800019752) şu adreste mevcuttur: BONTAC (BONTAC). Yüksek kalite ve istikrarlı tedarik steviosit Reb-D burada özel Bonpure yedi aşamalı saflaştırma teknolojisi ve Bonzyme Whole-enzimatik yöntemi ile daha iyi sağlanabilir.
Feragatname
Bu makale akademik dergide yer alan atıflara dayanmaktadır. İlgili bilgiler yalnızca paylaşım ve öğrenme amaçlıdır ve herhangi bir tıbbi tavsiye amacını temsil etmemektedir. Herhangi bir ihlal varsa, lütfen silinmesi için yazarla iletişime geçin. Bu makalede ifade edilen görüşler BONTAC'ın tutumunu temsil etmemektedir.BONTAC hiçbir koşul altında, doğrudan veya dolaylı olarak bu web sitesinde yer alan bilgi ve materyallere güvenmenizden kaynaklanan veya bunlardan kaynaklanan herhangi bir talep, zarar, kayıp, masraf, maliyet veya yükümlülükten (kar kaybı, iş kesintisi veya bilgi kaybı gibi doğrudan veya dolaylı zararlar dahil ancak bunlarla sınırlı olmamak üzere) hiçbir şekilde sorumlu veya yükümlü tutulamaz.